烘焙桃罐头生产厂家-烘焙桃罐头-君果食品加工厂

黄桃水果罐头食品还具有营养丰富、食用方便、容易保存等特点，深受人们喜爱。但有的企业为了达到某种效果会不择手段。比如：

　　1、在水果罐头食品在制作、运输、存放过程中如果消毒或密封不严时，可导致食品被***污染。***在罐内生长繁殖，可产生对******的毒性物质，若被人误食后可造成。

　　2、为了改善罐头食品的色、香、味，有时还要加入一些香精、色素、甜味剂、脱色剂等，这些人工合成的食品添加剂多食对***无益。

　　3、为了延长罐头食品的保质期，还会加入一些防腐剂。

开始放入白糖，烘焙桃罐头厂家，如果瓶子大小一致的话，每个瓶子放的黄桃重量也基本一致，那么白糖就均等的分一下放入瓶中即可，可是像我这样瓶子大小不一样怎么办呢？其实也非常简单，将放入的黄桃大体称重，或者自己大体估量一下，然后将糖的用量按此分装瓶中即可（没有非常严格的用量哈，多点少点都是可以的）。将纯净水或者凉白开水倒入装有黄桃和白糖的瓶子中，刚才还满满的白糖很快就随着水融化下去了。

桃子加工工艺包括以下步骤:

(1)原料选择:干燥用桃要求果形大、含糖量高、肉质紧而厚、果汁少、果肉金黄、香气浓郁、纤维少、***成熟。当水果的表皮变得稍微柔软时，烘焙桃罐头生产厂家，***好收获醉。

(2)挑选和清洗:去除腐烂、有病、破损和不成熟的果实。用清水清洗水果表面的沉淀物，刷掉桃子，烘焙桃罐头，如果残留的农业用药可以在0.5% ~ 1%的稀盐酸溶液中浸泡35分钟，然后清洗。

(3)切割去核:用切割机或不锈钢***沿果实的“缝合线”将果实切成两半，用去核刀挖出果核，烘焙桃罐头价格，然后放入1% ~ 3%的严溶液中保护颜色。

(4)去皮清洗:用去皮剂去皮，或用1.0% ~ 2.5%的热***华溶液***30 ~ 60秒，然后立即用清水将桃片搓去桃皮，冲洗干净。

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